Главная » Кулинар » Дрожжевые рогалики с маком, рецепты с фото

Дрожжевые рогалики с маком, рецепты с фото

Как вы относитесь к выпечке с маком? Вот особенно, если тесто в готовом изделии такое мягкое и пушистое, прямо невесомое, а начинка внутри такая медово-сладкая и еще ее очень много? По-моему, к такой выпечке просто невозможно быть равнодушным! Лично мое воображение непременно рисует рядышком стакан прохладного и свежего домашнего молока.

Но несмотря на все перечисленные прелести и прочие преимущества таких изделий, некоторые недочёты их тоже широко известны. Например, такой выпечки всегда бывает мало, и она невероятно быстро заканчивается… Причем, независимо от того, сколько булочек, слоечек или пирожков вы приготовили. Всё равно не хватит – это факт…

Сегодня предлагаю испечь рогалики. Нет – не так. Предлагаю сегодня напечь
много рогаликов. Вкусных дрожжевых рогаликов с маковой начинкой. Вы со мной?

Список всего необходимого:

Сколько времени понадобится: 2-2,5 часа на замешивание и подход теста, полчаса на разделку теста и формирование рогаликов, 20-25 минут на выпекание рогаликов

Сложность приготовления рогаликов с маком: ниже средней

Ход работы:

Тесто для рогаликов можно замесить совершенно любое. У меня на этот раз экспериментальный вариант на основе ряженки (на 100 г продукта 1 ч.л. сухих дрожжей, 50 г сахара, 25 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли, 250-300 г муки).

После того, как тесто хорошенько подошло, обминаем его и раскатываем в круг, который делим на 8 равных сегментов.

На край каждого сегмента выкладываем по доброй ложечке маковой начинкой и сворачиваем все рулетиком.


Их выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутными семечками.


Выпекаем рогалики в хорошо разогретой духовке 20-25 минут.


Приятного аппетита!


Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Самые читаемые:

Барабулька, запеченая в духовке, рецепты с фото
Я очень люблю р...
Лечо на зиму, рецепты с фото
Последние неско...
Вкусный и полезный завтрак в пост, рецепты с фото
Думаете, как в ...
Влюблённая пицца, рецепты с фото
Когда-то я печа...
Запеченное яблоко с медом и грецким орехом, рецепты с фото
Холодными зимни...
Жареная яичница с помидорами, рецепты с фото
Пришла осень, п...
Зимнее лакомство абрикосовое варенье с ароматом лимона, рецепты с фото
Зимнее лакомств...
Cудак с овощами на пару, рецепты с фото
Я обожаю эту ры...
Аппетитная полента в кляре, рецепты с фото
Полента – это з...
Банановые ёлочки, рецепты с фото
Изменились толь...
Бургеры за полчаса своими руками, рецепты с фото
Как это часто б...
Веррины с огурцом и курицей, рецепты с фото
Дорогие читател...
Говядина по-старорусски с овощами, рецепты с фото
Снова рецептик ...
Гренки с бастурмой, рецепты с фото
Раньше на Новый...
Запеченная тыква с курицей, рецепты с фото
Последние дни м...
Имбирный чай с травами от простуды, рецепты с фото
Горячий, вкусны...
Интересный курник по упрощённому рецепту без блинов, рецепты с фото
Интересный курн...
Как приготовить Савоярди дома, рецепты с фото
Рецепт печенья ...
Как сделать желе из каркаде, рецепты с фото
Каркаде — отлич...
Кальцоне по-русски, рецепты с фото
Италия мне всег...
Крем из варёной сгущёнки и сливочного масла, рецепты с фото
В детстве я пон...
Крылышки в соусе Терияки, рецепты с фото
Соус Терияки — ...
Курник, рецепты с фото
Уже совсем не з...
Лимонные вафли с маком, рецепты с фото
Дети довольно ч...

О admin

x

Check Also

Лодочки с рисом и курицей, рецепты с фото

Знаю по своей семье — сытная выпечка всегда идёт на ура! Ведь это отличный перекус, а иногда и полноценный обед. Нужно лишь определиться с тестом и вариантом начинки. Тесто я решила сделать на кефире, но ...

Лодочки из огурца, рецепты с фото

Люблю лето — сезон свежих овощей и зелени, из которых можно приготовить массу замечательных, полезных и простых блюд. Рецепт «лодочек» мне нравится тем, что можно менять начинку в зависимости от тех продуктов, какие есть в ...

Лодочки из кабачков, рецепты с фото

Знаете, я раньше вообще не понимала, зачем нужны кабачки. Мне казалось, что это очень бесполезный овощ, потому что приготовить из него толком-то ничего нельзя. Ну, разве что, просто пожарить их и подать с майонезом и ...

Лобио со спаржевой фасолью, рецепты с фото

Уж не знаю, почему это блюдо назвали Лобио, но именно под таким названием я нашла этот рецепт в кулинарном журнале. Ну ладно, лобио, так лобио. Почему я обратила внимание на этот рецепт? Просто у меня ...

Лобио в духовке в горшочке, рецепты с фото

Есть блюда, которые своим ароматом и вкусом просто переносят тебя в какую-то страну. Одним из таких блюд для меня является лобио. Лобио — это фасоль по-грузински. В классическом лобио фасоль с соусом из овощей тушится ...

Лисички с чесноком, рецепты с фото

Вот я и вернулась из дальней поездки. Точнее, вернулась физически я почти 2 недели назад. А вот в себя возвращение было более сложным. Процесс еще продолжается… Так вот, времени – ни минуты. Но есть-то что-то ...

Лимончелло в домашних условиях экспресс-рецепт, рецепты с фото

Сегодня супермаркеты предлагают огромнейший ассортимент алкоголя — и простого, и элитного, и мужского, и женского… Как говорится, на любой вкус и любой карман. И здорово, что некоторые напитки (речь сейчас не о дешевых экземплярах) в ...

Лимончелло ароматный лимонный ликёр в домашних условиях, рецепты с фото

Лимончелло — ароматный лимонный ликёр в домашних условиях Лимончелло — приятный и мягкий на вкус ароматный лимонный ликер. Родиной ликера Лимончелло считается Италия. В Италии лимончелло готовят из спелых сочных лимонов. Основой напитка является не ...

Лимонный поссет, рецепты с фото

Этот десерт идеально подойдет тем, кто не слишком любит сладкое, а к десертам, тем не менее, относится с симпатией. Вкус у этого лакомства получается кисловато-сладким, как раз настолько, чтобы было и не слишком сладко, и ...

Лимонный крем, рецепты с фото

Как-то недавно совершенно случайно смотрела телепередачу, в которой речь шла о том, какими способами можно устранить симптомы надвигающейся депрессии или же просто поднять вдруг ухудшевшееся настроение… Среди перечисленных методов самым для меня применимым и с ...

Лимонные вафли с маком, рецепты с фото

Дети довольно часто просят испечь вафли. Чтобы они им «не приелись», я стараюсь разнообразить рецепты. Делюсь с вами новым вариантом хрустящих сладких вафель. В прошлый раз выпекала ореховые вафли, а сегодня добавила сок лимона и ...

Лимонад в домашних условиях, рецепты с фото

Этот напиток я люблю готовить не только летом – он тогда просто незаменим. Весной организм голодный на витамины. Вот и стараюсь даже в напитки что-то полезное включать. Меня в этом лимонаде все привлекает. Особенно присутствие ...

Лечо, рецепты с фото

Пока я для мамы готовила пиццу, она мне привезла вот такое счастье. Последний осенний болгарский перчик. Он настолько красивый и яркий прям как листья на деревьях. Я чаще всего перец режу мелкими кубиками и ложу ...

Лечо самый простой рецепт, рецепты с фото

Славно уродился в этом году болгарский перчик. А помидоров созрело столько, что я не знала, куда их девать. А приготовлю-ка я настоящее болгарское лечо. Сначала я заготовила томат (ни много ни мало – литров 100) ...

Лечо на зиму, рецепты с фото

Последние несколько дней я консервирую все, что подарила осень. Я уже успела закатать томаты кусочками с гвоздикой, перцы с медом и сахарным маринадом, кабачки в томате. Сегодня консервировала на зиму лечо. Перцы в томатном соке ...

Летние чебуреки, рецепты с фото

Сегодня решила предложить вариант изумительных летних чебуреков, которые не только очень вкусные, но еще достаточно легкие и полезные. Такие чебуреки можно приготовить сейчас, благодаря уже появившимся первым молоденьким кабачкам – замечательному вкусному и полезному овощу, ...

Рейтинг@Mail.ru