Главная » Кулинар » Драники с зеленью Ароматные, рецепты с фото

Драники с зеленью Ароматные, рецепты с фото

Я очень люблю всевозможные оладьи. Одними из моих любимых являются драники. Любители — присоединяйтесь!

Драники – картофельные оладьи. Это излюбленное блюдо многих народов. Готовят их в Беларуси, Украине, Польше, Болгарии, Румынии, России.

Ещё их называют дёриками, терунцами, тертюхами и терчиниками. В Израиле это лакомство называют ласкес. Готовят подобное блюдо и в Швеции.

Основой драников, по традиции, является картофель. Также в состав ингредиентов обычно входят лук и чеснок. Происхождение этого древнего кушанья доподлинно неизвестно.

За время своего существования драники приобрели целый ряд вариантов приготовления вплоть до исключения из их состава ключевого ингредиента — картофеля. Драниками называют оладьи и из тыквы, и из кабачков. Мы же приготовим традиционное блюдо с добавлением зелени, которая сделает его более пряным и ароматным.

Для этого нам потребуется:

Время приготовления — 30 минут.
Сложность — очень легко.

Начнем. Для этого нужно:

Натереть на крупной тёрке картофель.

Мелко нарезать репчатый лук.

На мелкой тёрке потереть чеснок.

Картофель, лук, чеснок, яйцо, муку соединить в одной миске, нарезать туда же зелень (можно использовать кухонные ножницы, кстати, вообще для зелени очень удобны).

Добавить соль, специи и всё перемешать.

Разогреть сковороду и налить в неё подсолнечное масло, сформировать тонкие оладушки.

Обжарить с каждой стороны при закрытой крышке.

Драники должны получиться зажаристыми и хрустящими. Подавать их лучше в горячем виде со сметаной или майонезом. Кстати, к драникам очень подойдёт и специальный майонезный соус: в майонез натереть немного чеснока, добавить карри и перца.

Приятного вам и вашей семье аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Самые читаемые:

Бешбармак в мультиварке, рецепты с фото
Не готовили ни ...
Вареная кукуруза со сливочным маслом и сыром, рецепты с фото
Уже не только н...
Варенье из хурмы, рецепты с фото
Вы когда-нибудь...
Вы не устоите перед этим соусом для пиццы ням-ням, рецепты с фото
Секрет этого со...
Заварной крем рецепт диетический, рецепты с фото
Я не очень част...
Завтрак-яичница Цветок, рецепты с фото
Любите на завтр...
Заячьи потроха по-охотничьи, рецепты с фото
Сегодня я хочу ...
Ароматное и полезное варенье из груш на зиму, рецепты с фото
Грушевое варень...
Банановые ньокки с кабачком, рецепты с фото
Я очень люблю с...
Буйабес, рецепты с фото
Один из самых з...
Говядина, запеченная в рукаве в духовке, рецепты с фото
Любите вкусно п...
Гороховое пюре, рецепты с фото
Блюда из гороха...
Гранола в сковороде, рецепты с фото
Признаюсь, что,...
Гренки с плавленым сыром, рецепты с фото
Изначально я на...
Грудинка в луковой шелухе, рецепты с фото
Когда-то давно ...
Два в одном: лакомство и лекарство на зиму два простых рецепта калинового варенья, рецепты с фото
Два в одном: ла...
Дикая утка с яблоками, рецепты с фото
Как я и обещала...
Домашние наггетсы в хрустящей панировке, рецепты с фото
Наггетсы – это ...
Домашние равиоли с сыром и зеленью, рецепты с фото
Равиоли – это ч...
Как приготовить вкусную панировку для рыбы за 3 минуты, рецепты с фото
Как приготовить...
Как приготовить правильный стейк из говядины - советы и секреты, рецепты с фото
Как приготовить...
Как приготовить собу в домашних условиях, рецепты с фото
А вы знаете, чт...
Лазанья из блинов с грибами, рецепты с фото
В своей семье я...
Легкий супчик с куриными галушками, рецепты с фото
Вы удивитесь – ...

О admin

x

Check Also

Лодочки с рисом и курицей, рецепты с фото

Знаю по своей семье — сытная выпечка всегда идёт на ура! Ведь это отличный перекус, а иногда и полноценный обед. Нужно лишь определиться с тестом и вариантом начинки. Тесто я решила сделать на кефире, но ...

Лодочки из огурца, рецепты с фото

Люблю лето — сезон свежих овощей и зелени, из которых можно приготовить массу замечательных, полезных и простых блюд. Рецепт «лодочек» мне нравится тем, что можно менять начинку в зависимости от тех продуктов, какие есть в ...

Лодочки из кабачков, рецепты с фото

Знаете, я раньше вообще не понимала, зачем нужны кабачки. Мне казалось, что это очень бесполезный овощ, потому что приготовить из него толком-то ничего нельзя. Ну, разве что, просто пожарить их и подать с майонезом и ...

Лобио со спаржевой фасолью, рецепты с фото

Уж не знаю, почему это блюдо назвали Лобио, но именно под таким названием я нашла этот рецепт в кулинарном журнале. Ну ладно, лобио, так лобио. Почему я обратила внимание на этот рецепт? Просто у меня ...

Лобио в духовке в горшочке, рецепты с фото

Есть блюда, которые своим ароматом и вкусом просто переносят тебя в какую-то страну. Одним из таких блюд для меня является лобио. Лобио — это фасоль по-грузински. В классическом лобио фасоль с соусом из овощей тушится ...

Лисички с чесноком, рецепты с фото

Вот я и вернулась из дальней поездки. Точнее, вернулась физически я почти 2 недели назад. А вот в себя возвращение было более сложным. Процесс еще продолжается… Так вот, времени – ни минуты. Но есть-то что-то ...

Лимончелло в домашних условиях экспресс-рецепт, рецепты с фото

Сегодня супермаркеты предлагают огромнейший ассортимент алкоголя — и простого, и элитного, и мужского, и женского… Как говорится, на любой вкус и любой карман. И здорово, что некоторые напитки (речь сейчас не о дешевых экземплярах) в ...

Лимончелло ароматный лимонный ликёр в домашних условиях, рецепты с фото

Лимончелло — ароматный лимонный ликёр в домашних условиях Лимончелло — приятный и мягкий на вкус ароматный лимонный ликер. Родиной ликера Лимончелло считается Италия. В Италии лимончелло готовят из спелых сочных лимонов. Основой напитка является не ...

Лимонный поссет, рецепты с фото

Этот десерт идеально подойдет тем, кто не слишком любит сладкое, а к десертам, тем не менее, относится с симпатией. Вкус у этого лакомства получается кисловато-сладким, как раз настолько, чтобы было и не слишком сладко, и ...

Лимонный крем, рецепты с фото

Как-то недавно совершенно случайно смотрела телепередачу, в которой речь шла о том, какими способами можно устранить симптомы надвигающейся депрессии или же просто поднять вдруг ухудшевшееся настроение… Среди перечисленных методов самым для меня применимым и с ...

Лимонные вафли с маком, рецепты с фото

Дети довольно часто просят испечь вафли. Чтобы они им «не приелись», я стараюсь разнообразить рецепты. Делюсь с вами новым вариантом хрустящих сладких вафель. В прошлый раз выпекала ореховые вафли, а сегодня добавила сок лимона и ...

Лимонад в домашних условиях, рецепты с фото

Этот напиток я люблю готовить не только летом – он тогда просто незаменим. Весной организм голодный на витамины. Вот и стараюсь даже в напитки что-то полезное включать. Меня в этом лимонаде все привлекает. Особенно присутствие ...

Лечо, рецепты с фото

Пока я для мамы готовила пиццу, она мне привезла вот такое счастье. Последний осенний болгарский перчик. Он настолько красивый и яркий прям как листья на деревьях. Я чаще всего перец режу мелкими кубиками и ложу ...

Лечо самый простой рецепт, рецепты с фото

Славно уродился в этом году болгарский перчик. А помидоров созрело столько, что я не знала, куда их девать. А приготовлю-ка я настоящее болгарское лечо. Сначала я заготовила томат (ни много ни мало – литров 100) ...

Лечо на зиму, рецепты с фото

Последние несколько дней я консервирую все, что подарила осень. Я уже успела закатать томаты кусочками с гвоздикой, перцы с медом и сахарным маринадом, кабачки в томате. Сегодня консервировала на зиму лечо. Перцы в томатном соке ...

Летние чебуреки, рецепты с фото

Сегодня решила предложить вариант изумительных летних чебуреков, которые не только очень вкусные, но еще достаточно легкие и полезные. Такие чебуреки можно приготовить сейчас, благодаря уже появившимся первым молоденьким кабачкам – замечательному вкусному и полезному овощу, ...

Рейтинг@Mail.ru