Главная » Блюда из рыбы » Кета с овощами, запечённая в фольге, рецепты с фото

Кета с овощами, запечённая в фольге, рецепты с фото

Есть много способов приготовления диетических блюд из рыбы, избежав жарки. При этом они получаются по вкусовым качествам ни чем не хуже, чем жаренные. Один из таких способов приготовления — в фольге. Рыба томится в собственном соку. И вот для такого блюда я выбрала кету.

Кета сама по себе вкусная рыба, а с овощами и со сметаной, просто объедение. Овощи взяла замороженные. Они быстро готовятся, и их не надо размораживать, тем самым экономится время подготовительного этапа.

Для трёх порций я приготовилаингредиенты:

  • Стейки кеты -3 шт.
  • Соль, смешанную с приправой «Вкусная соль»
  • Луковицу – 1шт.
  • Масло подсолнечное для смазывания фольги
  • Смесь овощную замороженную — 0,4 кг
  • Сметану (я беру не очень жирную) – немного, по вкусу
  • Фольгу на каждую порцию

Время подготовки продуктов — не более 20 минут, не считая размораживания стейков.
А время приготовления блюда– 40 минут
Сложность приготовления – очень просто, как я говорю «печь сама готовит»

Этапы приготовления:
Для начала подготовила стейки: разморозила их, вымыла и натерла солью со специями.

Нашинковала лук достаточно крупно.

Выложила кусок фольги на противень и смазала его подсолнечным маслом с помощью силиконовой кисти.

Овощи, не размораживая, выложила на противень с фольгой.

Поверх овощей положила стейк и подготовленный лук.

Всю порцию смазала сметаной.

Закрепила плотно края фольги со всех сторон, так чтобы держалась внутри температура, рыба тушилась в собственном соку и при запекании сок не выливался. Первая порция готова.

Точно так же сделала ещё две порции и поместила все на противень.

Далее работает принцип — духовка выпекает, а я отдыхаю. Этот этап для ленивых. За это я и люблю духовку. Главное выставить время на таймере и температуру. Рыбу запекала при температуре 190 градусов.

Фольга даёт блюду прогрев со всех сторон и хорошо держит температуру, даже когда блюдо приготовилось. Разделение на порции перед приготовлением очень удобно. Как только рыба приготовилась, порции разложила на тарелки.

Попробуйте, надеюсь вам понравится.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Самые читаемые:

Рыба с овощами в оригинальном соусе, рецепты с фото
Ешь эту рыбу и ...
Рыба в омлете с овощами, рецепты с фото
Такой «ры...
Щука, жаренная в панировке, рецепты с фото
Речная рыба на ...
Запеченный карп с луково-ореховой начинкой, рецепты с фото
Я уже как-то хв...
Жареная рыба на сковороде с сельдереем, рецепты с фото
Вкус черешковог...
Жареная рыба с овощами и грибами, рецепты с фото
Вчера сходила н...
Жареная щука с овощами в томате, рецепты с фото
Для моего мужа ...
Жареный карп с петрушкой и сметаной, рецепты с фото
У меня снова ка...
Белая рыба с лимонно-луковым соусом, рецепты с фото
Рыба — продукт ...
Рыба в рукаве
Вчера я публико...
Рыба на гриле с цитрусами, рецепты с фото
Замариновать ры...
Рыба с овощами и рисом, рецепты с фото
Сегодня я решил...
Рыба, запеченная с луком и вялеными томатами, рецепты с фото
Как-то я органи...
Драники с рыбой, рецепты с фото
Довольно часто ...
Нежнейшее буррито с красной рыбой мечта гурмана, рецепты с фото
Это невероятно ...
Сочный хек в подливке с овощами, рецепты с фото
Как это вкусно....
Хек с овощами в мультиварке, рецепты с фото
Сегодня я вновь...
Кальмары, фаршированные рисом и грибами, в соусе, рецепты с фото
Фаршированный к...
Фаршируем кальмары рисом и яйцом быстро и просто, рецепты с фото
Нежные. Сочные....
Минтай в омлете, рецепты с фото
Рыбу я покупаю ...
Кета, запечённая в духовке со сметаной, рецепты с фото
Рыбу я люблю — ...
Горбуша под шубой, рецепты с фото
Блюдо, которое ...
Горбуша с картошкой в духовке, рецепты с фото
Неделю назад ку...
Горбуша, запеченная в рукаве, рецепты с фото
Горбушу любят у...

О admin

x

Check Also

Минтай в пикантном кляре на завтрак, рецепты с фото

Это — идельный завтрак. Почему я назвала идеальным такой завтрак? А потому, что это получается блюдо как бы два в одном. Кляр сытен сам по себе. А в сочетании с рыбой вообще смело может претендовать ...

Минтай в омлете, рецепты с фото

Рыбу я покупаю не так уж часто, причем изрядное ее количество — для кота. Сегодня нежно любимой котом путассу не оказалось, поэтому я взяла минтай. А так как на ужин нужно было что-то и нам ...

Минтай в кляре, рецепты с фото

Любите минтай? Не знаете, что из него приготовить? Ваше беспокойство понятно. Ведь сама по себе рыба, хоть и обладает своим кусом, постновата. Как быстро и просто приготовить ее? Простой и быстрый рецепт — минтай в ...

Минтай в кляре простой рецепт, рецепты с фото

Минтай в кляре — довольно простое, вкусное и быстрое для приготовления блюдо. Минтай относится к некрупным рыбам семейства тресковых. Вес одной тушки 250-500 граммов. А в 100 граммах минтая содержится всего 72 калории. Поэтому эту ...

Хрустящие кальмары в тройном кляре, рецепты с фото

Если вы обожаете кальмары, но каждый раз стоите перед выбором – как приготовить кальмары, знайте, что вы почти у цели. Этот рецепт приготовления кальмаров несколько, ну совсем немного, сложнее других. Но вы не пожалеете. Изысканное ...

Фаршируем кальмары рисом и яйцом быстро и просто, рецепты с фото

Нежные. Сочные. Вкусные. Легкие во всех отношениях. Такие они – фаршированные яйцом и рисом кальмары, которые и будни скрасят, и праздничное застолье разнообразят. Кроме того, такую универсальную еду и на природу можно взять с собой, ...

Тушеные кальмары, рецепты с фото

Предлагаю Вашему вниманию немного необычный рецепт использования кальмаров в качестве второго блюда. Вкус получается нежным, «кальмарный» аромат отлично сочетается с запахом лука и морковки. Признаюсь честно, кальмары в горячем виде я не готовила ни разу. ...

Тушеные кальмары в мультиварке, рецепты с фото

Морепродукты – это всегда деликатес. Позволить себе дары моря и ввести их в каждодневный рацион может далеко не каждый, ведь цены на эти продукты всегда были высокими. Но вот приготовить кальмаров на праздничный стол — ...

Острые кальмары в кляре и темпуре, рецепты с фото

Зачем нам ехать куда-то далеко, чтобы попробовать то, что можем приготовить сами?! Фастфуд, правильно приготовленный, вкусный и даже полезный, может быть на нашем столе каждый день. Особенно, если речь о кальмарах в кляре. Тут такие ...

Нежные кальмары в кляре по-китайски, рецепты с фото

12 февраля — начало масленичной недели. А как еще ее называют? Правильно, сыропустной, т.к. мясо уже нельзя есть, а все остальное еще можно. Какой выбрать рецепт к Масленице? Так есть же отличные рецепты блинов! Да, ...

Кальмары, фаршированные рисом, рецепты с фото

Приготовить кальмары – не такая уж сложная задача. Особенно, если выбрать правильное сочетание с ними остальных продуктов, ведь в чистом виде кальмар – морепродукт на любителя. В морозилке с нового года лежал пакет с кальмарами, ...

Кальмары, фаршированные рисом с овощами, рецепты с фото

Сейчас так важно укрепить иммунитет, ведь впереди – изматывающая весна, обещающая нам не только слякоть, но и авитаминоз. Борюсь всегда и всеми силами. А потому подключаю всю артиллерию, состоящую и из овощей, и из морепродуктов. ...

Кальмары, фаршированные рисом и грибами, в соусе, рецепты с фото

Фаршированный кальмар – это вкусно и изысканно. А еще это полезно, не так уж сложно в готовке. Главное в этом деле – определиться с начинкой и не переварить кальмара. Это тоже простой процесс – заглянул ...

Кальмары, фаршированные мидиями, рецепты с фото

Много раз было сказано о невероятной пользе морепродуктов, их вкусовых качествах и вариантах приготовления. Сегодня будем продолжать экспериментировать и приготовим фаршированные кальмары, ведь сама природа создала этих моллюсков похожими на мешочки. А в качестве начинки ...

Кальмары с овощами по-китайски, рецепты с фото

Сегодня большой популярностью пользуется экзотическая кухня Китая. Открываются заведения, специализирующиеся на блюдах китайской кухни от ресторанов до кафе быстрого питания. Мы с удовольствием пробуем что-то новое и необычное, ведь это так интересно — открывать для ...

Кальмары жареные с луком, рецепты с фото

…Вот вы говорите жизнь у меня легкая! Да вы не знаете просто! А тут с работы всех встреть, проверь, чтоб поели, спать вовремя и на свои места легли. Чтоб внешностью своей поражать не меньше 3 ...

Рейтинг@Mail.ru